I nostri corsi
Specializzazione su mani piedi ed espressioni del volto
Siamo ancora li, presso Meda, oggi abbiamo avuto come insegnante la bravissima Barbara Reggini, che ci ha illustrato le tecniche basi per creare piedi mani ed espressioni del volto
Fiori realizzati con la crema di burro
Ed eccoci qui, in quel di Milano, precisamente presso la pasticceria Così Dolce di Meda, ( della Daniela!!!) dove abbiamo imparato le basi per decorare le torte creando fiori con la crema al burro. Ad insegnare c’era la mitica L’Una Seo, decoratrice di torte coreana, trapiantata in italia da 18 anni.
Decorazione uova di Pasqua
Doppio corso con l’uovo di Pasqua.
Due serate all’insegna del divertimento e del rilassamento, mentre le corsiste creavano il loro uovo di cioccolato. Un grazie a chi ci ha ospitato, Daniela e Giada presso bar Madonnina di Borgoticino.
Realizzazione volti di donna
Corso sulle tecniche di realizzazione del mezzo busto femminile in pasta di zucchero presso la pasticceria Cosi Dolce a Meda. Un grazie alla grandissima insegnante Mary Presicci e alle mie colleghe di corso..
Ghiaccia reale
Mini corso, ma non per questo impegnativo, sulla ghiaccia reale su placca di pasta di zucchero, presso Hobby Show di Milano.
GRANELLA di ZUCCHERO 